💥 Meilleurs congélateurs 2023 - guide d'achat et comparatif (2023)

Qu’est-ce qu’un congélateur ?

Un congélateur est un appareil ménager autonome ou associé à un réfrigérateur qui produit un froid intense destiné à conserver les aliments durant une longue période. Cet appareil ménager se présente sous deux formes : le coffre ou l’armoire. Il conserve les produits frais comme la viande et les légumes, mais aussi les glaces et les plats cuisinés, à une température située entre -18 et -24°C.

Les produits peuvent être conservés jusqu’à 12 mois avant consommation si le congélateur est catégorisé à 3 ou 4 étoiles. Comme pour le réfrigérateur, les aliments doivent être rangés dans un ordre précis et ne pas en côtoyer certains. Quelques produits alimentaires ne peuvent pas être congelés : une liste accompagne généralement l’appareil lors de l’achat.

Les congélateurs sont classés par catégories reconnaissables à leur nombre d’étoiles. Un modèle à 3 étoiles refroidit jusqu’à -18°C : il conserve parfaitement les aliments déjà congelés ou surgelés jusqu’à 12 mois. Un appareil à 4 étoiles refroidit jusqu’à -18°C et plus (idéalement -24°C) : il conserve les mêmes aliments que le congélateur à 3 étoiles, mais aussi les plats faits maison.

Comment fonctionne un congélateur ?

Le congélateur comporte 4 pièces maîtresses qui transforment le fluide réfrigérant (ou frigorigène) tout au long de son parcours. Tantôt chaud ou froid, le but de ce fluide est d’éliminer la chaleur des compartiments de congélation afin d’y maintenir le froid.

L’évaporateur transforme le fluide chaud en gaz froid, il refroidit le congélateur lors de son passage et continue son chemin jusqu’au compresseur. Le compresseur comprime le gaz pour le réchauffer, avant de l’envoyer vers le condensateur. Celui-ci récupère le gaz chaud et le liquéfie en évacuant la chaleur par l’arrière de l’appareil.

Arrivé au détendeur, le liquide a perdu une grande partie de sa chaleur et l’évaporation débute : il entre alors dans l’évaporateur et le cycle recommence.

Avantages et domaines d’application

Le congélateur est utilisé pour conserver des aliments durant une période assez longue. Il permet aux familles d’élaborer des plats cuisinés à partir de légumes de saison pour les consommer l’hiver. Les glaces au lait ou à l’eau sont aussi conservées plus longtemps au congélateur que dans un simple freezer.

Selon le gabarit de l’appareil, il est possible de stocker une grande quantité de denrées. Le congélateur permet de réaliser des économies en achetant en gros, pour ensuite consommer les aliments à son rythme.

Quels types de congélateurs existe-t-il ?

Si l’on ne prend pas en compte le compartiment congélateur attenant au réfrigérateur, il en existe deux formes principales : le coffre et l’armoire. La plupart des congélateurs sont garantis «No Frost», ce qui veut dire qu’ils ne font pas de givre : un grand avantage au niveau du gain de place et de l’entretien. Comme pour le réfrigérateur, il faut nettoyer un congélateur au moins 1 à 2 fois par an.

Le congélateur coffre

Il ressemble à celui de nos parents, mais il a bien évolué au niveau de l’économie d’énergie et des rangements. Il existe dans différents gabarits : large, haut, avec un ou deux couvercles et plus ou moins de bacs à l’intérieur… Vous retrouverez plusieurs modèles de congélateurs coffres dans notre comparatif élaboré à partir de l’avis de consommateurs testeurs.

Avantage :

Inconvénient :

Le congélateur armoire ou droit

Comme son nom l’indique, ce modèle est en forme d’armoire droite. Tout en hauteur, il est doté d’une porte. Muni de tiroirs, ce congélateur a la particularité de pouvoir conserver les produits à des températures différentes selon l’emplacement choisi.

Le réglage de la température fonctionne sur le même principe que celui du réfrigérateur. Le congélateur est plus froid en bas et plus chaud en haut, ce qui est indiqué sur le croquis du circuit du fluide réfrigérant.

Avantages :

Inconvénients :

Informations sur les 7 principaux fabricants/marques

Exemples d’évaluation de produits

Beko FSE 1072

Le congélateur armoire Beko FSE 1072 convient parfaitement aux familles de 2 ou 3 personnes. Il permet de faire quelques provisions et de conserver pendant quelques mois les plats faits maison, puisque c’est un 4 étoiles. Il a une contenance de 85 L et il est composé de 2 abattants et d’un bac.

Sa classe énergétique estA+et sa classe climatique estSN-T(température ambiante de 10 à 43°C). Sa capacité de congélation est de 10,5 kg/24 h. L’autonomie de ce congélateur en cas de panne de courant est de 13 h et son niveau sonore de 42 dB. Ses dimensions sont les suivantes : largeur de 54,5 cm, profondeur de 62,5 cm et hauteur de 84 cm, pour un poids de 29 kg.

Le dessus est amovible pour pouvoir passer sous le plan de travail. Le Beko FSE 1072 fait partie du top 10 de notre comparatif en ligne des meilleurs congélateurs.

Avantages :

Inconvénients :

Haier H2F-220WAA

Le congélateur armoire Haier H2F-220WAA est idéal pour les grandes familles. C’est un 4 étoiles : il peut donc conserver les plats maison jusqu’à 12 mois. Il offre une contenance de 226 L, répartie en 2 abattants et 4 tiroirs.

Sa classe énergétique est A+ et sa classe climatique SN-T (température ambiante de 10 à 42°C). Sa capacité de congélation est de 18 kg/24 h. L’autonomie du congélateur est de 14 h en cas de coupure de courant et son niveau sonore de 40 dB. Il mesure 60 cm de largeur, 64 cm de profondeur et 167,1 cm de hauteur, pour un poids de 69 kg.

Le Haier H2F-220WAA figure en bonne place dans notre comparatif en ligne des meilleurs congélateurs. Celui-ci a été élaboré grâce aux avis de consommateurs testeurs.

Avantages :

Inconvénients :

Siemens iQ500 GS58NAW45

Le congélateur armoire Siemens iQ500 GS58NAW45 est un 4 étoiles : les plats cuisinés maison peuvent être conservés jusqu’à 12 mois. Il offre une contenance de 360 L, 3 abattants et 5 tiroirs, dont une big box. Sa classe énergétique est A+++ et sa classe climatique SN-T (température ambiante entre 10 et 42°C). Sa capacité de congélation est de 22 kg/24 h.

L’autonomie du congélateur est de 25 h en cas de coupure de courant et son niveau sonore est de 41 dB. Ses dimensions sont les suivantes : largeur 70 cm, profondeur 78 cm et hauteur 191 cm, pour un poids de 96 kg. Ce produit de référence Siemens iQ500 GS58NAW45 fait partie du top 5 de notre comparatif en ligne des meilleurs congélateurs. Ce comparatif a été élaboré à partir des avis de consommateurs testeurs.

Avantages :

Inconvénients :

Déficiences et insuffisances fréquentes – À quoi faut-il veiller lors de l’achat d’un congélateur ?

Afin d’être sûr de trouver le meilleur emplacement, vous devez mesurer la surface au sol et prendre en considération les températures extrêmes auxquelles le congélateur sera confronté. Si la question ne se pose pas pour une installation dans la cuisine, il n’en est pas de même pour le garage ou la cave.

Choisissez votre congélateur selon sa classe climatique. Si vous voulez réaliser des économies au niveau énergétique, préférez un A+++. Si vous cuisinez et désirez stocker vos plats pour les consommer plus de 3 mois plus tard, il vous faut opter pour un 4 étoiles.

Le choix d’un congélateur coffre ou armoire se fait selon les préférences de chacun, mais il est rare de trouver un modèle coffre dans une cuisine. Il existe des bacs et des étagères pour les congélateurs coffres, qui permettent d’organiser le rangement à votre convenance.

Les étagères et tiroirs des congélateurs armoires ou droits sont amovibles : vous pouvez en supprimer pour stocker des produits plus volumineux. Le sens de l’ouverture de la porte peut être inversé sur la plupart des congélateurs droits, mais il y a des exceptions : renseignez-vous sur ce point ou faites attention lors de l’achat.

Les avantages et inconvénients décrits dans les commentaires des clients

Avantages :

Inconvénients :

C’est ainsi que le congélateur est testé

Les tests débutent en laboratoire chez chaque constructeur avant que certains consommateurs soient sollicités. Des instituts de sondage et de tests choisissent des membres de leur panel pour tester des produits confiés par les fabricants.

Les consommateurs doivent remplir un formulaire après avoir exécuté et vérifié chaque point de la liste. Les formulaires sont alors étudiés et les meilleurs produits sont mis en avant par chaque institut.

Les résultats des tests sont ensuite mis à la disposition des médias, des sites et des magazines de comparaisons de produits. Nous les récupérons et les condensons pour réaliser et vous présenter un comparatif unique des meilleurs appareils.

La mise à niveau

La mise à niveau du congélateur est une priorité, et les consommateurs délégués par des instituts de sondages et de tests doivent en premier lieu vérifier ce point.

Les vis aux pieds de l’appareil doivent permettre de le stabiliser facilement et rapidement.

La vitesse de congélation

Le congélateur doit déjà être branché et avoir atteint la température de -18°C avant d’y insérer la marchandise à conserver.

Le maximum de poids à congeler en 24 h est indiqué dans la notice technique. Le testeur ne doit pas dépasser cette limite et indiquer si les produits sont réellement congelés à cœur au bout de 24 h.

La tenue hors courant

Le testeur doit simuler une panne du congélateur et vérifier si le temps indiqué sur la fiche technique est véridique. À la fin du test, les produits doivent encore être congelés.

Le stockage

Le testeur doit acheter les produits habituels et tenter de les stocker comme il le fait habituellement avec son congélateur personnel, puis faire remonter les différences à la direction.

Internet ou commerce spécialisé : où dois-je plutôt acheter mon congélateur ?

Comme il s’agit d’un achat important, il vaut mieux demander des conseils à un vendeur qualifié en commerce spécialisé qui vous indiquera le meilleur appareil adapté à vos besoins. Lorsque vous savez quel modèle vous désirez acheter, allez sur Internet et faites marcher la concurrence.

Concentrez-vous sur les boutiques de vendeurs et les plateformes agréés : ne vous laissez pas appâter par des annonces trop alléchantes. Vous pouvez passer par un site de cashback pour faire encore plus d’économies.

Selon le site marchand, vous pouvez demander l’installation de votre congélateur. La garantie fabricant est la même que l’achat pratiqué en magasin spécialisé ou sur un site Internet.

Alternatives au congélateur

Pour éviter d’acheter un congélateur ou si le vôtre est déjà plein, vous pouvez stocker les aliments au maximum 3 jours au réfrigérateur. Le freezer, que l’on appelle aussi le compartiment à glaçons, peut conserver des glaces ou d’autres aliments déjà surgelés pendant un laps de temps plus ou moins long, selon le nombre d’étoiles qu’il possède.

Si vous désirez conserver très longtemps des fruits et des légumes, des viandes cuisinées, des pâtés ou des terrines maison, vous pouvez les mettre dans des bocaux. Grâce à un stérilisateur ou simplement dans une cocotte et à l’aide d’un thermomètre de cuisine, vous pouvez appertiser vos aliments.

Plusieurs techniques sont possibles selon la chaleur utilisée comme la stérilisation à 60/70° ou la tyndallisation à 70/80° : la technique reste la même. La solution du salage est utilisée pour les viandes et les poissons, qui seront idéalement conservés à sec dans une cave.

Liens et sources complémentaires

• https://www.beko.fr/electromenager/equipement/congelateur-28
• https://www.bosch-home.fr/nos-produits/le-froid/congelateurs
• https://www.whirlpool.fr/produits/froid/congelateurs
• https://www.aeg.fr/kitchen/cooling/freezers/
• https://www.siemens-home.bsh-group.com/fr/produits/froid

FAQ

L'appareil est-il à froid statique ou ventilé ?

Ceci est indiqué dans le descriptif du modèle. Les congélateurs d'entrée de gamme sont généralement à froid statique. Si vous recherchez un congélateur à froid ventilé ou No Frost, nous vous invitons à consulter notre comparatif en ligne des meilleurs appareils sur le marché, élaboré avec le concours de consommateurs testeurs.

Les congélateurs possèdent-ils un bac à glaçons ?

Pas toujours. Vous pouvez néanmoins acheter des bacs dans le commerce. Entreposez-les dans les compartiments à abattants.

Peut-on retirer le bac à glaçons pour gagner de la place ?

Oui, bien sûr, mais si le congélateur est grand et bien compartimenté, cela est souvent inutile.

Quelle est la durée de garantie ?

Comme pour tout le gros électroménager, sauf exception, la garantie est de 2 ans. Vous pouvez opter pour une extension de garantie allant jusqu'à 5 ans.

Un congélateur peut-il être entreposé dans un garage ou dans un local à une température inférieure à 10°C ?

Un congélateur de classe climatique SN-T fonctionne à une température allant jusqu'à -10 °C. En dessous, il peut peiner ou utiliser plus d'énergie. Pour une meilleure utilisation, placez-le dans un endroit tempéré.

Tous les tiroirs sont-ils de contenance identique ?

Sur certains modèles, les tiroirs sont tous de la même contenance. Si vous recherchez un congélateur avec une big box, nous vous invitons à consulter notre comparatif en ligne des meilleurs congélateurs sur le marché, qui a été effectué d'après les tests de consommateurs.

Reprend-on mon ancien congélateur à la livraison du nouveau ?

Oui : la reprise gratuite de l'ancien appareil est une obligation légale.

Mon congélateur n'est pas assez froid alors que je l'ai réglé au maximum, est-il en panne ?

Selon la température ambiante, le meilleur des appareils réfrigérants peut peiner à descendre à -18 °C. Si vous avez rempli votre congélateur de produits frais et non congelés en dépassant la capacité de congélation durant 24 h, il mettra beaucoup plus de temps à refroidir.

Combien de temps dois-je attendre avant de brancher mon congélateur après l'avoir reçu ?

Le mieux est d'attendre 24 h avant de le brancher.

Un congélateur possède-t-il des zones de différentes températures ?

De nombreux modèles présentent plusieurs zones de fraîcheur. Prenez soin de disposer les bacs comme indiqués (ils portent des dessins et des chiffres ou étoiles indiquant les différentes températures). Ces congélateurs font partie des meilleurs sur le marché actuel selon notre comparatif en ligne.

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